大切な我が子に安心な菓子を与えたい。そのために“多くを加えず、手を加える”(余分な物は極力使わないが、手間ひまを掛けて作りたい。)
そして、我が子が「父ちゃん、おいしいね」と満面の笑みで食べてくれる。自己満足かもしれないけれど、幸せな瞬間です。
こうして手作りした、言うなれば“まかない料理”的な我が家用菓子を一人でも多くの人に食べていただきたい。そんな思いを込めて【我が子菓子善蔵】は生まれました。
私どもは、昭和14年に当地・愛媛県内子町で祖父である宮瀬栄一(えいいち)が卸・小売業として 創業し、昭和35年には祖父の名をとり『宮(みや)栄(えい)商事有限会社』を設立しました。その後、2代目である父は、仕入れて売るだけの問屋業に加え、オリジナル菓子の製造を手がけました。
我が子である私に、混ざり物の無い安心な菓子を食べさせようとしたのか、はたまた大量生産による作り手の顔が見えない画一的な流通菓子に疑問を持ったのかもしれません。そんな父 善三(ぜんぞう)の思いを汲んで、屋号を善蔵(ぜんのくら)としました。
現在は、芋菓子・豆菓子・煎餅を中心に新しい素材にも挑戦しながら、毎日一生懸命職人さんが手間ひまかけて作っております。 手作りの為数量に限りがありますので、品薄の場合もございますが、こだわりの美味しいお菓子を食べて頂くという思いがぎっしり詰まっています。
製造メーカーとしては、「おいしいね」と皆さんに笑顔で食べて頂く瞬間が、最高に幸せな瞬間です。いつまでも初心を忘れず安心なお菓子を手間ひまかけて作りたい。先代の気持ちは変わらず3代目へと引き継がれています。
商品は、お菓子の九種詰め合わせセット及び六種詰め合わせセットの2種類です。
九種詰合せセットの内容は、「ごませんべい、玉子落花せんべい、ショウガ芋菓子、黒ごま芋菓子、ユズ芋菓子、蜂蜜黒大豆、生姜じごく豆、黒糖こや豆、ショウガこや豆」で、六種詰合わせのセット内容は「ごませんべい、ショウガ芋菓子、黒ごま芋菓子、ユズ芋菓子、蜂蜜黒大豆、黒糖こや豆」となっています。
ご贈答、お土産にきっと喜ばれる"今時の”ギフトです。
¥3,150(税込・送料別) 白壁の里 九種詰合せセット (ごまづくし20枚、玉子落花せんべい140g、ショウガ芋菓子100g、黒ごま芋菓子100g、ユズ芋菓子85g、蜂蜜黒大豆90g、生姜じごく豆120g、黒糖こや豆110g、ショウガこや豆110g)
¥2,100(税込・送料別) 白壁の里 六種詰合せセット (ごまづくし20枚、ショウガ芋菓子100g、黒ごま芋菓子100g、ユズ芋菓子85g、蜂蜜黒大豆90g、黒糖こや豆110g)