元祖　魚肉ソーセージ

復刻のきっかけは、当時の開発陣個人所有の「ノート」から【レシピ】が発見されたこと。「昔の魚肉ソーセージは旨かった！」との声が社内外からあったこともあり、「そんなにおいしいなら昔のソーセージを蘇らせよう！」とプロジェクトが結成されました。

現在の魚肉ソーセージは、スケソウダラなどを主な原料として使用しています。どこのメーカーも同じ原料で製法も同じため、差別化が図りにくいのです。

幸いにも当社には、当時と同じ設備が残っており、【石うすと杵】を使って製造しました。しかも、【主原材料は国産のあじを使用！】製造工程・原材料とも昔のままのこだわりを見事に再現することが出来ました。

内容は（８０g×３本）の４箱入りセット及び（８０g×３本）の６箱入りセットをご用意致しました。

冷蔵庫で保管して１か月以内にご賞味下さい。

食感は、魚の風味が強く感じられ、プリッとした歯ごたえを感じる仕上がりになっています。魚肉ソーセージの歴史を拓いた味をご賞味下さい。