西予市野村町には、乳牛数が約3500頭、肉牛等が4000頭近く飼育されており、四国一の酪農と畜産地帯です。愛媛県内の約3分の1以上の牛乳を生産し、酪農家の個数も約半数とまさに「酪農の里」です。
その酪農の里、野村町の新鮮な牛乳を使って、口溶けの爽やかなアイスクリームを作りました。 安定剤等は一切使用しておりません。牛乳たっぷり、まさに”食べる牛乳”をご賞味下さい。
四国有数の酪農の里、西予市野村町で生み出される牛乳を使った乳製品を全国に広めたいという思いから「野村町農業公園 ほわいとファーム」が出来ました。「のむらミルク工房」はほわいとファーム内にあり、搾りたての風味をそのまま届けたいとの思いを込めて、地元の牛乳を原料にアイスクリームを生産しています。
製造工場から数分とかからない牧場から調達した新鮮な生乳をたっぷり使い、安定剤等を使用せず製造しているため、口溶けのさわやかな味に仕上がっています。
「ミルク」はフレッシュミルクの甘さに満ちた味、「バニラ」はバニラビーンズをじっくりと煮込んでおり、プレミアムアイスのように濃厚ながらも、あと味がさわやかです。「抹茶」は高級抹茶を使用するなど「本物の味」にこだわり、県外施設における研修を受けたスタッフが製造を担当し、製造方法にこだわっています。
商品はアイスクリームセットとアイスもなかセットの2種類ご用意致しました。
アイスクリーム8個セットの内容は(ミルク100ml×3個、バニラ100ml×3個、抹茶100ml×2個)と3種類の美味しさをお楽しみいただける内容でご用意致しました。
アイスもなか8個セットの内容は(バニラ50ml×4個、抹茶50ml×4個)をご用意致しました。
夏場の暑い時期に、是非ご賞味下さい。
¥2,500(税込・送料別) のむらミルク工房 アイスクリーム8個セット (ミルク100ml×3個、バニラ100ml×3個、抹茶100ml×2個)
¥1,800(税込・送料別) のむらミルク工房 アイスもなか8個セット (バニラ50ml×4個、抹茶50ml×4個)